今日の午前中、クシマクロビオティック通信教育の教材が届きました。 4月からリマクッキングスクールの初級に通い始めるのですが、クシと両方通うのは無理なので、こちらはBASIC1と2までは通信教育で学ぶことにしたのでした。 教科書をざっと読んで、付属のDVDを1枚見た限りでは、「当たり」です。 2005年4月にマクロと出会ってからと言うもの、理論は書籍である程度馴染みがあったのですが、「調理法」「食べ方」となると、まるで初心者な私。なるほど~、と目から鱗な情報もたくさんありました。情報もきれいに整理されていて、書籍から入るよりわかりやすいかもしれません。 そして、今年に入ってマクロのお弁当を本格的に作り始めているのですが、レシピを考える時にも役立ちそうなのも嬉しい! 忙しくてスクールに通えない方、おススメです!マクロを正しく理解し、スムーズに実践する良いきっかけとなるでしょう。
by bebalanced
| 2007-01-27 20:40
| Macrobiotic
|
カテゴリ
Enlightment Aromatherapy Salon Art&Design Macrobiotic Flowers Yoga Meditation Gourmet Something New... 以前の記事
最新の記事
その他のジャンル
|
ファン申請 |
||